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NEW!【要予約/ Dinner】Premium Set Menu 2024年6月1日(土)~

【料金】 ¥8,000(消費税・サービス料込)
【期間】 2024年06月01日(土) 〜

記念日のお祝いにおすすめのプレミアムコースがメニューを一新しました!
土曜の夜、シェフのこだわりが詰まった料理の数々をお楽しみください。
※こちらのメニューは事前のご予約が必要となります。

メニュー

・アミューズ
・ホタテのマリネ ライムドレッシング
・本日のスープ
・真鯛のパピヨット仕立て
・牛フィレ肉 赤ワインソース
または
・牛フィレ肉のロッシーニ(+¥1,500)
・パン
・デザートプレート
・コーヒー または 和紅茶

肉料理のメインディッシュは2種類からお選びいただけます。

コーヒーまたは和紅茶はおかわり自由。
お食事後もゆったりとお過ごしください。


牛フィレ肉のロッシーニ(+¥1,500)

メインディッシュの肉料理は2種類からお選びいただけるようになりました。
新しく牛フィレ肉のロッシーニが登場。
厚みのある牛フィレ肉のステーキにフォアグラをのせ、トリュフオイルの香るソースを合わせました。
牛フィレ肉、フォアグラ、上品なソースの三位一体をご堪能ください。

真鯛のパピヨット仕立て

真鯛のパピヨット仕立てがリニューアル!
ポルチーニリゾットを敷いた上にふっくらとした真鯛と存在感のある有頭海老。
包みを開いた途端に広がる香りに思わず笑みがこぼれます。


ディナータイムは、吹き抜け360度にプロジェクションマッピングを投影しております。
お食事と共に、ゆったりとお楽しみください。
※時間帯によって投影されるプログラムが異なります。


期間 2024年6月1日(土)~
時間 ディナータイム(土曜 17:00~20:00(L.O.))
料金 ¥8,000(消費税・サービス料込)
備考 ※料金には消費税及びサービス料が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。
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