Cafe CROSS YARDカフェ クロスヤード
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【5th Anniversary】Lunch Set Menu 2022年5月9日(月)～
ホテルメトロポリタンさいたま新都心は2022年6月、開業5周年を迎えます。
感謝の気持ちを...【料金】
￥3,500
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【5th Anniversary】 Pasta Lunch Set Menu(Weekdays only) 2022年5月9日(月)～
開業5周年記念の平日限定 Pasta Lunch Set Menu.
5周年の感謝の気持ち...【料金】
￥2,600
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【5th Anniversary】 Chef's Recommendation Set Menu 2022年5月9日(月)～
魚料理、肉料理ともにお楽しみいただける開業5周年記念のシェフおすすめコース。
5周年の感謝...【料金】
￥4,500
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【埼玉県在住の方限定】 埼玉県民限定 Lunch Plan (5/9～6/30)
カフェ クロスヤードより、埼玉県民の皆様にホテルシェフこだわりのランチセットをご用意致しました。
【料金】
￥3,500(消費税・サービス料込)
週末の夜、肩ひじ張らない大人の飲み会。
仕事の後に、料理をシェアしながら語らいの時間を。
土曜 17:00～21:00(L.O.20:00)
シェフのおすすめ
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ノルウェー産オーロラサーモンの桜スモーク
上質なオーロラサーモンを、桜の木のチップでスモークした料理人自慢の逸品。
手間暇かけたサーモンの桜スモークは、スモークの風味が楽しめます。ワインにもぴったり合います。【料金】￥1,300(消費税・サービス料込)
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自家製タリアテッレのボロネーゼ
ディナーのご利用にもおすすめの自家製パスタにお肉たっぷりのボロネーゼ。食べ応えのある一品です。
【料金】￥1,400(消費税・サービス料込)
アラカルト
午後のお集まり、軽食のご利用におすすめのメニューをラインナップしました。
10:00～16：00(L.O.15:00)
シェフのおすすめ
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旬野菜カレー（サラダ付き）
ホテルメトロポリタン伝統のカレーソースに、スパイスを加えて新都心風にアレンジ。
【料金】￥1,600(消費税・サービス料込)
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フレンチトーストメープル風味 フルーツとバニラアイスクリーム添え
埼玉県産のブランド卵「彩たまご」の卵液にブリオッシュをじっくり浸し、焼き上げた一品。
【料金】￥1,550(消費税・サービス料込)
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和紅茶
埼玉県産狭山茶「さやまみどり」100%使用。まろやかでやさしい味わいなので、ストレートでもご高齢の方からお子様まで、幅広い世代に美味しくいただける紅茶に仕上がりました。
※各コース料理に含まれるコーヒー・紅茶、単品でのご提供もおかわり無料です。【料金】単品￥900(消費税・サービス料込)
カフェメニュー
アクティブな一日の始まりは、
シェフが丹精込めて作り上げる和洋ビュッフェスタイルで。
和洋織り交ぜた45品の朝食メニュー。ご宿泊のお客様はもちろん、朝食だけのご利用も歓迎です。パワーブレックファーストや朝の女子会、朝活などにもぜひご利用下さい。
◆状況によりビュッフェ料理の一部を皿盛りに変更させていただく場合がございます◆
| 時間 | 6:30～10:00 |
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| 料金 | 1名様￥2,310 お子様（4～12歳）￥1,320 ※料金には消費税及びサービス料が含まれております。 |
シェフの紹介・メッセージ
料理長 榎本 一貴
1998年よりホテルメトロポリタン勤務。
ホテルメトロポリタンさいたま新都心 カフェクロスヤード料理長就任前は、池袋のホテルメトロポリタン、オールデイダイニング「クロスダイン」にて腕を振るってきた。
モットーは「お客様から見えない所こそしっかりと、全てはそこから始まる」。さいたま新都心に訪れる方たちのアクティビティを、食でサポートさせていただきます。
基本情報
| フロア | 5F |
|---|---|
| 営業時間 |
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| 定休日 | 年中無休 |
| 席数 | 61席 |
カフェ クロスヤードに関するお問い合わせ
048-851-1127＜ 直通 ＞
